10.把姜丝和泡椒一起倒入锅中炒出香味
11.把鸭肉和鸭皮倒入锅中翻炒均匀，炒至鸭肉微微变色，接着把辣椒酱和豆瓣酱一起倒入锅中继续翻炒均匀
12.翻炒均匀，加入少许清水，煮开
13.最后加入香菜末即可出锅
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