羊肉，性温，它既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。 我家人喜欢吃菜喝汤，所以我这个做法加了比较多的配菜，放的水也多些，做好后汤汁酸酸辣辣很是好喝，没有膻味。
By 惭愧的萝卜苗很灵活
用料
- 羊肉 600克
- 有机胡萝卜 2根
- 小青萝卜/白萝卜 1个
- 香菇 6朵
- 土豆 1个
- 葱 适量
- 姜 8片
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 醋 少许
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 花椒 20粒
- 香叶 4片
- 桂皮 1块
- 干辣椒 2个
- 白芷 1片
做法步骤
1、羊肉洗净
2、焯水加料酒
