海螃蟹怎么吃详细图解,海螃蟹最喜欢吃什么食物

2、在清洗干净的梭子蟹肚脐这个位置放上一片姜片，姜片不仅能去腥还能驱寒；

3、把放好姜片的梭子蟹下面朝上，蟹壳朝下，这样蒸的过程中蟹黄就不会流出来，蒸出来的梭子蟹味道更鲜美；

4、锅中加水，水里面放点姜片、料酒去腥，把处理好的梭子蟹放上去，冷水上锅蒸，水开蒸10分钟左右，蒸的过程中不能打开锅盖，具体蒸的时间根据梭子蟹大小调整；

5、蒸梭子蟹的时候来调个简单的料汁，方法简单味道却不简单，碗中加入一勺姜末、一小勺白糖、3勺香醋、1勺生抽，搅拌均匀就可以了；