都昌红鱼的做法大全家常,都昌红鱼的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 01:33:54

都昌芝麻糕

还记得我们小时家里切糕的场景吗?现在几乎很少做了,原来这些可是我们小时的零食。

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都昌酥糖

酥糖,都昌人小时候的零食,过年桌上的必备美食,现在看到那家有这个,可是稀罕品。

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都昌打糖

“打糖”实质是麦芽糖,是都昌人民在过年期间制作的一种食品。其制作方法是将麦芽切碎,放入铁锅中熬制,滤得糖浆,再将糖浆用文火慢慢熬制,期间用棍棒拍打调匀,防止糊锅。故而称作“打糖”。打糖制作成功之后,会慢慢变硬,切成一块一块的小糖块,是小孩子最喜爱的零食。

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开水泡爆米

开水泡爆米,放点糖,这是都昌农民夏季农忙时的必备点心,小时候我们都吃过,小编发现这东西确实能解渴。

当然,好吃的,在都昌远不止这些......

美食是一种文化,

也是一种情调,

也是一种回忆......

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