他家用的是最适合做烧鹅的黑棕鹅,每一只都从广东远道而来~ 黑棕鹅生长期短,肉厚骨头小,烧好后破开,腹内的卤汁倾泻而出。


【深井烧鹅】的皮晶莹油亮,皮脆肉嫩。配酸梅酱更是提味儿,满嘴酸甜加肉香,一点都不腻口。
一戳就碎的爆皮烧肉


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