５.葡萄
葡萄的成熟期可一直延续到10月。葡萄被人们称为“四大水果”之首，葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，葡萄糖易于人体吸收和利用。秋天吃葡萄，可消除内热。不过葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
洗葡萄时，可以在水中放入适量的面粉或盐轻轻搓洗，再用流水冲洗一下。
俗话说“一个柿子十副药”，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，柿子中维生素C含量是苹果的10多倍，另外，它还含有多酚类物质。
柿子中有甜柿，即脆柿，不涩，在质地鲜脆的时候就可以食用。涩柿即软柿，鞣酸含量很高，所以一定要等到完全成熟。
很多人还喜欢吃柿饼，柿饼上的白色物质是柿霜，具有很好的清热功效。需注意的是，对于胃寒的人来说，柿子太过寒凉。
梨被古人推崇为“百果之宗”，秋天天气愈发的干燥，吃梨能生津解渴、润肺去燥、清热降火。梨中富含水分，有丰富的B族维生素和矿物质。
梨子生吃降火，熟吃润肺。可以将雪梨和柠檬榨梨汁喝，也可与百合、银耳同煮，还可以蒸着吃等。
秋天正是吃梨的好时候。大家不要错过哦。
秋季上市的鲜枣脆甜多汁，含有丰富的营养价值。鲜枣维生素C、钾、镁、铁、锌等营养素含量高，每100克鲜枣中的维生素C含量可达243毫克，就可满足一个人一天维C的需要。
