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没错，这就是我们再熟悉不过的冰糖葫芦。

冰糖葫芦除了用山楂制作，还可以用苹果来制作，裹上糖浆后风干即可，是一种简单不过的美味，也是很多人童年里的美好回忆。

如果你要烘焙苹果，尽量选择坚硬、皮肤光滑且没有瘀伤的苹果。

适合烹饪的苹果品种有：鲍德温苹果、科特兰苹果、冬熟苹果、瑞光苹果、魏萨普苹果等。