核桃仁糖,核桃仁是生吃好还是炒熟好

一碗水加入全部白砂糖熬煮起泡后加入核桃仁 一直不停翻动，直到水熬干，糖挂上核桃。 全部糖挂上核桃仁以后再不停翻动，装盘等待冷却就能吃啦。