第五步:
用了不到十分钟就全部剥好了,每一颗都是干净完整的。相信大家也已经学会快速剥栗子壳的方法和技巧了吧?
但小蓝却不太会挑栗子,八块钱一斤的栗子,买了差不多一斤的栗子,就有这么多个坏果。如果朋友们有什么好的挑栗子方法,也可以在评论处留言讨论,让大家都学习一下。
第六步:
栗子已经剥好了,如果还没有急着煮来吃,又或者买了好多栗子,一次吃不完,可以装入保鲜袋子里,并挤出里面的空气,(如果家里有抽真空机和真空包装袋,抽真空再冷冻保存就更好。)直再绑好,放入冰箱冷冻保存,放一年也不坏哦!
剥栗子壳的方法和技巧:
1,买栗子不要贪大个,小个的更好剥。
2,在栗子的庇股处切一个口或在栗子壳上砍一刀或十刀口,更方便后面剥壳。
3,将栗子焯一下水。
4,剥的时候,一次不要拿太多出来,避免放凉后难剥。
5,如果手指甲短或怕伤到指甲,可以用一把小刀把壳撬开,更方便和省力。
6,第二方法就是把栗子切一刀或十字刀口,也可以完全不切也行。锅里加水,再加一勺盐,再倒入栗子同样焯水三分钟,再拿出来剥壳!