干红为什么那么难喝,几十块的干红是真的吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 04:33:16

But,有一个(托着马累死简称“托马斯”)

著名酒评家说过:

干红为什么那么难喝,几十块的干红是真的吗(13)

葡萄酒的最终目标应该是易饮,如果一款酒可以达到平衡和谐,它就是易饮。它可以是一款复杂的葡萄酒,也可以不是。易饮就意味着那些复杂的、迷人的元素能够和谐的结合起来,让人感到舒适、优雅。

事实是,真正的红酒是越喝越好喝的,越喝越香甜。且不容易醉人。不论懂不懂品酒的人,都能感觉得到红酒的香甜可口。

可是

难道是我味蕾出了问题?

为啥我感觉不到葡萄酒好喝嘞?

我们接下来解决另一个问题

为什么你觉得葡萄酒不好喝呢

1. 喝的少,不习惯酸涩的感觉

干红为什么那么难喝,几十块的干红是真的吗(14)

科学来讲,人类的味蕾是一样的,对好的味道的感知就是一样的(习不习惯那是另一回事)。美酒和美食,不会以人种、地域为区别。

欧洲人觉得好喝的,中国人也不会觉得差。还是因为咱们喝的少喝不习惯,所以就会觉得酸涩的感觉不好喝。

2. 酒不好,现在勾兑酒太多,三精一水自然不好喝

干红为什么那么难喝,几十块的干红是真的吗(15)

红酒(或者包括所有葡萄酒)区别于其它各种酒的最大特征就是——口感丰富。它的基本原料是葡萄,这决定了红酒口感的基调是香甜的。然后在不同的葡萄品种、种植土壤和气候的共同作用下,形成了丰富的味道。

大自然的影响,让每一款,每一年的红酒都是唯一的,是人力不可模拟和复制的。所以才有了“品酒”这一说。可品,可鉴,好喝又好玩。这就是红酒的魅力所在。你喝的色素勾兑的葡萄酒自然啥味道都品尝不出来了。

3. 喝的方式和时间不对。。

舌头分为四个区域来感受不同的味觉,大部分的朋友要么开瓶一饮而下,要么过度醒酒,造成酒质受损。当然不能体会到酒香了。

干红为什么那么难喝,几十块的干红是真的吗(16)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.