每每到了冬季，北方的天气就特别干燥。有时候日间一场持续的大风过后，室内的湿度才15%左右，真的是摩擦几下衣服都起静电的节奏。这时候使用加湿器可以调节室内温度，但要给身体及时补水，则需要多喝水，适量多吃应季的水果，才能在补水的同时，保证肠胃通顺，又能起到美容护肤的作用。
这几天花儿网购的橙子和苹果到货了，冬季里这些应季的水果，水分正足，口感最好。橙子除了可以直接食用、榨汁，还可以做水果茶、煮成橙子酱，做香橙吐司等多样美食。进入到十二月，离圣诞节、元旦新年也就不远了，这里花儿就用甜心果冻橙做一款受欢迎的热红酒。
这种源自欧洲的做法，是将红酒和水果的完美结合，也是冬日里与好友相聚不可缺少的饮品。红酒中加入橙子、苹果（也可以加入几片柠檬）、冰糖和香料，可以去除酒中的涩味，呈现出浓郁的水果香气，煮出来的热红酒，清香可口，温热入口，肠胃舒适，老少皆宜。
【清爽热红酒】
食材准备：
红酒1000毫升
甜心果冻橙半个
苹果半个
冰糖50克
香料：桂皮、香叶、丁香、八角、草果
