现在越来越流行喝红酒，特别是干红，很多人觉得吃着牛排喝着干红是一件很有品位的事。但是说实在的，由于习惯不同，很多中国人喝不惯干红的口感来。可不知道哪位高人，竟然琢磨出干红配雪碧的喝法。您别说，兑上饮料以后，干红喝着就跟红糖水似的，真挺好喝，越来越多的朋友喜欢这种喝法。
但是这种喝法并不健康。因为这样不仅会让人在不知不觉中摄入过多酒精，碳酸饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害。而且碳酸饮料里含有大量的糖分，在喝酒时你来我往，会不知不觉喝得过多，增加糖分的摄入，从而影响身体健康。
在酿造葡萄酒的时候，葡萄汁中含有的不同物质会自然融合于葡萄酒中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，这和往牛奶中加入钙做成所谓的“高钙奶”是一个道理，是一种毫无必要的做法。而且碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，很容易出现越喝越多、越喝越醉的情况。所以说往红酒里兑饮料，一是没必要，二是没好处。建议喝红酒要么就喝原汁原味，要么如果真是喝不了这个味，索性就不要喝。其实，正宗干红的喝法也没有兑雪碧的。如果觉得不喝不行，可自己又喝不上干红的味道来怎么办呢？阿速给您支个招，喝干红的时候，您可以往酒里加上几块冰块，这时候再喝口感就会好得多了。
选自《健康速递》一书，版权所有。
