世界上可以酿造葡萄酒的葡萄品种有好几千，但能为人熟知的却屈指可数。这其中，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）却是当之无愧的无冕之王，它是世界上种植面积最广（30 万公顷）的葡萄品种，也是世界上知名度最高的红葡萄品种，其受欢迎程度无疑是 No.1。
赤霞珠
在全球所有的主流产酒国中，赤霞珠是不可缺少的一员，很多世界级的顶级酒款也是用赤霞珠酿造的。但是，你知道全球 10 大最受欢迎的单品赤霞珠葡萄酒有哪些吗？今天小编就根据全球最大、最权威的比较网站 WS 上的赤霞珠搜索排名，为大家整理出这样一份名单……
1、啸鹰酒庄赤霞珠干红
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon
啸鹰是美国最引以为傲的第 101 空降师的别号，是美军的代表和荣耀。在美国葡萄酒中，啸鹰酒庄（Screaming Eagle）也是绝对的代表，是美国葡萄酒的膜拜酒之王。23 公顷的园地，一座低矮的石屋，塑料小桶，谁能想到在如此简陋的条件之下，竟酿出了最令世人惊艳的美国膜拜酒，多次获得帕克满分并一直牢牢占据了美国最贵葡萄酒（国市场税前均价为 2,927 美元/瓶）的位置。
啸鹰酒庄赤霞珠干红的年产量仅数百箱，且酒庄从不接受订货，只能预定，想要品尝这酒要等上好几年的时间，候选的顾客名单已是长长的一条了。该款酒的酿酒葡萄都是精挑细选的，尽管现在葡萄园的面积大至足以生产数千箱葡萄酒，却限制产量并精选最优质的葡萄酿制仅数百箱的最顶级葡萄酒。该酒亦拥有强大的陈年潜力，瓶陈 15-20 年后，仍能散发出强劲的果香和有爆发力的浆果、咖啡、皮草、野菌及花香气息。
2、佳慕赤霞珠干红
Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon
佳慕酒庄（Caymus Vineyards）地处美国加州纳帕（Napa Valley）的“名园带”上，蒙大维（Robert Mondavi Winery）、柏里欧（Beaulieu Vineyard）等大名鼎鼎的酒庄环绕其四周。该酒庄由瓦格纳家族（Wagner Family）所有，其历史可以追溯到 1906 年，但直到 1972 年才生产出酒庄的第一个年份葡萄酒。此番初试啼声，虽未能一鸣惊人，却也赢得了一些掌声。
佳慕赤霞珠干红自 1972 年诞生之初便建立了良好的声誉，曾多次入选葡萄酒权威杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的“年度之酒”。该酒是纳帕谷非常具有典型性的赤霞珠葡萄酒，酒体饱满，酒宁结构丰满，同时又像天鹅绒般柔顺丝滑，拥有独特的香气和味道，这是通过延长挂果时间来取得的。另外值得一提的是，该酒的国际市场税前均价为 76 美元/瓶，是这次榜单中价格最便宜的。
3、佳慕特别精选赤霞珠干红
Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon
