自从学会这个土豆的新吃法,我家隔两天就吃,口感软糯、开胃下饭
家里年前囤了不少土豆,最近这段时间宅在家里,吃得最多的蔬菜应该要数土豆了,我家餐桌上几乎是天天见土豆,或炒、或凉拌、或蒸,每天的吃法也都不同。
家人都非常喜欢吃土豆,即使是天天吃也不会感觉到腻,每次上桌也都会提前光盘。在我家,“西红柿炖土豆片”是非常受欢迎的一道下饭菜,这个做法类似于西红柿炒鸡蛋和西红柿炖牛腩,区别也只是食材上的不同。浓浓的西红柿汤汁包裹着软糯入味的土豆片,舀上一勺拌着米饭吃,那味道绝了。
虽然只是一道简单的素菜,但小编觉得比肉还要好吃,非常开胃下饭!没有尝试过的小伙伴可以试试哦!味道一定不会让你失望。
---【西红柿炖土豆片】---
准备食材:西红柿300克、土豆400克、洋葱少许、盐适量、白糖少许、生抽适量、老抽少许。