芒果西米盏的做法,西米盏的正确做法

常常看见甜品店里会有芒果西米露这道甜点。

西米像会跳舞地精灵一样在口腔里蹦蹦跳跳，调皮的很。而芒果西米盏的口感要更软糯一些，西米和芒果的味道也会更融合，椰奶味相对芒果西米露会淡一些，但恰好突出了芒果和西米独特的味道。

家里如果没有蒸箱的小伙伴也可以直接用蒸的方法尝试做一次完美的芒果西米盏哦~

TIP：蒸的时候可以盖上一层保鲜膜，以防水蒸气滴入让芒果西米盏变味咯。