导读:嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“天凉了做份甜品,绵密的红豆Q弹的圆子,奶香浓郁,比奶茶还好喝”
小圆这已经连续下了20天的雨,没停顿一会儿,又接着下了,也不是狂风暴雨的,都是毛毛细雨,再加上刮了一些小风,是一天比一天凉了,棉衣都已经穿上啦,冬天的感觉啦!
这不,今天又是阴雨天,绵绵的细雨,下个没完没了,家里也没有什么活,孩子又上学了,宅在家里无所事事,又出不了门,不如来做份小甜品,暖心又暖胃,所用的食材很常见,红豆,南瓜,糯米粉,牛奶,红糖,做法也是非常的简单呀,提前做好准备,煮上一锅,也就20分钟,分享它的做法,感兴趣不妨来瞧瞧!
[小甜品]
食材:南瓜泥100克,糯米粉100克,红豆半斤,红糖2勺,纯牛奶一盒,枸杞一小把,清水适量
[制作步骤如下]:
1、先来制作南瓜圆子,南瓜去皮,切薄片,装入盘中,隔水蒸熟,取出来趁热压成泥
2、再取100克南瓜泥,加入1比1的糯米粉,南瓜泥的含水量是有所不同的,看情况来酌情加减,揉成团,揉好的团光滑,不粘手,偏软