最近,“二师兄”火了。家族群、朋友圈里纷纷有人转发类似消息和截图▽
“非洲猪瘟来了!猪肉不能再吃啦!”(其中的地区,可自动替换为其他地方)
图源/网络
根据经验,大家在看到这种充满夸张语气的字眼,以及一些具有煽动色彩的截图、消息,务必要多留个心眼,因为它十有八九就是谣言。
而这次,“非洲猪瘟”疫情是真的,但“猪肉不能再吃”,那都是谣言!谣言!谣言!
珠海、广州出现非洲猪瘟12月19日,农业农村部发布消息,广东珠海香洲区一屠宰场发生非洲猪瘟疫情。屠宰场的发病生猪来源于佛山市顺德区。
这是广东第一起非洲猪瘟疫情。
12月23日,广州市黄埔区也排查出了非洲猪瘟疫情。
其实早在今年8月,非洲猪瘟就首度传入中国,蔓延至今,广东成为第23个爆发非洲猪瘟疫情的省级行政区。
幸运的是,目前疫情得到了有效控制,对于屠宰场和养殖场的猪已经进行了封锁、扑*、无害化处理。
而这么做,你以为是要保护你的健康吗?别一厢情愿了,他们只是要保护其他猪……
非洲猪瘟,传猪不传人非洲猪瘟,是一种由非洲猪瘟病毒引起猪的烈性传染病,在1921年在非洲的肯尼亚首次发生。猪在发病时会出现发热、心跳加快、呼吸困难的症状,症状和传统猪瘟很相似,所以被叫做非洲猪瘟。
非洲猪瘟对猪来说非常致命,致死率可达100%。但它不是人畜共患病,不会传人,也就是对人没有伤害。
同时它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全。
所以,大家不必谈“猪”色变!
猪肉还能吃吗?首先,发生疫情的养殖场、屠宰场等的所有生猪,都会被扑*并且做无害化处理,理论上来说,你不会买到被病毒感染到的猪肉。
上文说了,非洲猪瘟病毒传猪不传人,通过正规售卖点购买的猪肉,可以放心吃。
再则,非洲猪瘟病毒较易被破坏,在60℃的温度下持续加热10分钟就会被灭活。也就是说,只要你把猪肉彻底做熟,病毒就死光光了。
所以,对于广大消费者来说,该吃吃该喝喝,不必过度担心。
说到这里,可能会有一些网友问:
猪猪那么可爱,为什么没病的也要扑*?为什么不把病猪*了来卖?反正猪瘟也不传人啊。不卖给人吃,就是对人潜在有害吧?
同学,你这个想法很危险呐!
虽然猪瘟不感染人,但病原携带者听过吧?猪肉是一种日常食物,而人又是一个传播媒介,假如大量的人食用了感染非洲猪瘟的病死猪,无疑会将这一病原携带、传播到全国各地。
而非洲猪瘟对猪有着极高的致死率,到时一传十、十传百、百传千……对整个养猪业来说就是灭顶之灾,不敢想象。
况且,感染了非洲猪瘟的病猪,免疫力势必会减弱,很难保证不会染上对人体有害的其他的病毒和细菌。
非洲猪瘟不害人,但其他致病菌未必。这些猪肉一旦入口,就可能危害人体健康。