前段时间测了真假羊肉串后,后台一直有朋友问:魏老爸,听说鸭血也有假的,还有的会加胶水!顺道儿给测测呗?
鸭血有假,这事儿确实不假,前几个月还有监管部门曝出:某知名火锅店用了假鸭血。
身边也有同事作证,他老家的环境不适宜养鸭子,当地也不兴吃鸭子。据他的圈内好友说,当地吃的鸭血,九成九都是假的。
正好这天气冷了,火锅里的各种食材确实得安排上了,那咱就给大家来测一测!
我们在各大买菜平台、菜市场、知名火锅店、楼下麻辣烫店等各个渠道购买了14份鸭血。
还专门拜托开头的同事,代购了他家当地卖的鸭血。
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身边也有同事作证,他老家的环境不适宜养鸭子,当地也不兴吃鸭子。据他的圈内好友说,当地吃的鸭血,九成九都是假的。
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我们在各大买菜平台、菜市场、知名火锅店、楼下麻辣烫店等各个渠道购买了14份鸭血。
还专门拜托开头的同事,代购了他家当地卖的鸭血。
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