榛子酥的做法最正宗的做法,榛子酥饼详细做法

4. 加入蛋黄搅匀。留下一点蛋黄，做装饰。

5. 加入低筋面粉，搅拌一下，大致均匀就好，不要使劲搅，容易上筋。

6. 加入榛子仁末，混合均匀，揉成面团，刚成团就好。

7. 分成10g每个的小团，手捻成正方体，自然就好，码放在铺好油纸的烤盘里，顶面涂上蛋黄液。