蒜蓉大虾做法,正宗油焖蒜蓉大虾

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 07:38:25

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

大虾的吃法可以说是层出不穷,一道食材能有几十种吃法,我想这对食材来说,是最大的敬意,由最初比较受欢迎的又油焖口味的、香辣口味的、干锅口味的,和在家常餐桌上最受欢迎的蒜蓉大虾、粉丝蒸虾、白灼大虾等等。

你说一道食材能同时做到煎、炸、烹、煮、蒸,所得技法,除受欢迎之外,更多的是一种敬意,同时也更好的展现出了虾对人体的益处和本身鲜嫩的口感,不然人们为什么想方设法的吃他呢?

蒜蓉大虾做法,正宗油焖蒜蓉大虾(1)

【蒜蓉大虾】

1.把虾清洗好后,剪去虾脚,虾须,虾枪,挑去虾线,用刀从虾的腰身划开,只留尾部相连,然后挑去虾包,用水轻轻冲洗一下。

蒜蓉大虾做法,正宗油焖蒜蓉大虾(2)

2.然后把虾逐一摆入盘中盘。

蒜蓉大虾做法,正宗油焖蒜蓉大虾(3)

3.取大蒜两大把,不要拍,直接用刀切成小颗粒,把切好的蒜末分成两盘。

蒜蓉大虾做法,正宗油焖蒜蓉大虾(4)

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