【步骤六】:把焯完水的平菇捞出来把水控干,这里要注意的是,平菇直接沥干水分就可以,不要过冷水,也不要把水挤干,否则会影响口感。
【步骤七】:炒锅烧干放一勺油,如果有荤油的话来一小勺,把油烧热,开小火放入蒜末和干辣椒炒出香味。
【步骤八】:调料炒出香味,倒入蘑菇和青红尖椒,还有青蒜苗,开大火翻炒一会,差不多1分钟左右。
【步骤九】:蘑菇翻炒1分钟后,倒入调料汁,大火继续翻炒均匀,把调料汁稍微收浓出锅成菜。
【步骤六】:把焯完水的平菇捞出来把水控干,这里要注意的是,平菇直接沥干水分就可以,不要过冷水,也不要把水挤干,否则会影响口感。
【步骤七】:炒锅烧干放一勺油,如果有荤油的话来一小勺,把油烧热,开小火放入蒜末和干辣椒炒出香味。
【步骤八】:调料炒出香味,倒入蘑菇和青红尖椒,还有青蒜苗,开大火翻炒一会,差不多1分钟左右。
【步骤九】:蘑菇翻炒1分钟后,倒入调料汁,大火继续翻炒均匀,把调料汁稍微收浓出锅成菜。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.