11、取出芋头糕放到架子上,撕下边缘晾凉。表面撒上熟白芝麻,花生碎,也可以撒点葱花。
12、切块装盘,可以开吃咯……
13、来一壶茶,开始享受这美味的芋头糕吧!
14、不怕上火的也可以晾凉之后油煎着吃哦,那是更加美味……
小贴士
1.有广式腊肠的用腊肠更加美味,我刚好家里没有,所以用了火腿肠。 2.关于调味的,可以依据个人喜欢,再适量加点胡椒粉,葱花等都是可以的。我的火腿有点辣味,所以我没再加其他东西。 3.如果怕在拌粉浆时太快凝固的话,煮好芋头后汤比较多就给它晾凉一下再拌入粉浆,如果汤不多则可以再加点冷水后再拌入粉浆。 4.入盘一定要压实了,不然后面可能会比较松散哦!如果粉浆比较稀,则只要抹平摔一下即可。
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。