三道鳞吃了有什么害处,最脏的三种鱼不能吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 10:06:16

——上图为德国镜鲤,网友们,你们能区分(德国引入的)镜鲤和(苏联引入的)三道鳞吗?

鱼肉金黄,且很鲜美

“.....拿回来一切发现肉是金黄色的,当时就感觉这个应该肉质不错,果然红烧了很鲜美,还好没丢”

这位南宁钓友龙师傅称,没想到这个“三道鳞”鲤鱼外表看起来有些恶心瘆人,但没想到肉质非常不错,比邕江里的普通鲤鱼和禾花鲤口感都要好一些......

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确实如此,三道鳞本身属于较为优质的经济鱼种,其蛋白含量高,细刺较少,并且其泥腥味远远小于本土鲤鱼。

因此,如果大家在垂钓时碰到这种鲤鱼,可千万不要因为其“瘆人”的外形而丢回水里,可以放心带回家食用。

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三道鳞在南方多地出现

三道鳞最早是在北方地区有养殖,近年来随着其养殖产业的南迁,江浙和东南、西南一带的三道鳞养殖产业发展迅速。

因此如今三道鳞正在作为一种“来势凶猛”的外来物种,入侵南方各地的江河湖库里——对于三道鳞的入侵,相信许多钓鱼爱好者感受最深,近年来钓到这种鱼的概率也是越来越高。

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甚至有杂交三道鳞出现

外来物种入侵总是引来生态方面的担忧,不过三道鳞作为一种优质食用鱼种,且性情温和(同我国本土鲤鱼习性近似),目前来看对我国江河生态环境危害不大。

——甚至有钓鱼爱好者认为“三道鳞取代本土鲤鱼最好,本土鲤鱼那么腥”......

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