抚州采茶戏，江西地方戏曲剧种之一。明末，赣东茶灯传入抚州地区的东乡、进贤两县，与花鼓、马灯融合，清代《东乡县志》记载：“元宵……好事者或伴龙灯马灯桥灯诸名目，杂以秧歌采茶，遍行进村，索茶果食，正月尽乃罢”。
临川篾编技艺，是源自民间竹编技术的民间手工技艺。它集传统的的竹编技术和工艺美术为一体，制作工艺复杂，编织技术要求高，因画面多以吉祥的文字或图案为主，深受群众喜爱；且篾编作品以独特的竹编用具为载体，以独特的手法编织文字图画，是非常珍贵的工艺美术品。（第三批省级非遗）
东乡跳马灯，源于明朝时期，明代永乐年间蔚为壮观，迄今已有600余年的历史。在历代人们的表演、传承中，该灯戏不断汲取劳动人们的智慧以及民间艺术的多种元素，使其艺术魅力经久不哀，审美价值不断提升，形成了一种独具地域特色的、群众喜闻乐见的民间灯舞。
金溪麻糍
热天凉粉糕，冬天藕丝糖等也有各有特色。尤其是藕丝糖，以优质糯米蒸熟，掺以麦芽发酵熬糖，手工拉扩成极细的糖丝，卷以桂花、芝麻、桔饼等，落口消溶，口齿生香，为金溪民间传统特产，其他地方很难看到。
