【扒肘子】
用猪肘子制作的一道菜肴，先把猪肘子煮熟，再加上调料，一起放锅里隔水蒸1个小时，肉味醇香，入口即化，肥而不腻。
【酸菜炖冻豆腐】
这是一道东北家常菜，用东北酸菜，五花肉，猪骨头，冻豆腐，粉条，一起炖制而成，酸菜是东北地区的一种冬季家常特色美食，采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜酸爽开胃，冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁，吃一口汁水十足。
【土豆炖大鹅】
用大鹅和土豆一起炖制而成，做法和炖鸡的差不多，大鹅的肉质软硬适中，和土豆一起炖，香味浓郁，美味可口，真的特别下饭。
