白州不像山崎这么小清新，适度的泥煤味道给白州带来更加清新自然的口感。不是一昧地讨好味觉，而是让嗅觉同样能够得到满足。个人感觉，如果一点泥煤味都没有的话，与其喝威士忌还不如去喝白兰地。威士忌最迷人的，就是那繁复而美妙的味道了。
响 红酒桶
响调酒师精选Blender’s Choice威士忌，虽然是一款无年份酒，但是其中使用了三得利旗下三家蒸馏所多种原酒进行调配，其中甚至有熟成超过30年的原酒，而所用原酒的平均年份也达到了15年。所以这款酒也被称为响15年红酒桶，尽管他本身是一款无年份酒。在现在的价格体系下，这款酒真的是日威中的性价比之选了。这款酒香气丰富，酒体轻盈，层次分明，把调和威士忌的优点展露无遗，值得推荐。
日果
余市蒸馏所限定风味
余市10年也已经变成买不起的存在了，所以还是喝喝蒸馏所限定风味款吧。这套一共是三种风味，分别是雪莉、香草和泥煤风味。算是比较有特色的酒款，下面我们还会说到宫城峡的三款蒸馏所限定风味，这六瓶凑齐了摆柜还是挺好看的。一甲也有一款科菲谷物的木香醇厚版，瓶子风格都一样，收藏的话价格也不贵，万一哪天又涨价了呢？
宫城峡蒸馏所限定风味
宫城峡的三款风味，分别是雪莉、果香和麦香，看个人喜好吧，感觉加强麦香那款不错。以上两款其实到不了这个我们讨论的这个区间，不过日果旗下两大支柱的年份酒已经都到了远超这个价位的级别了，所以在这里也只能把这两款列进来，聊胜于无吧。
好了，就写到这里吧，说实话日威写起来比较吃力，尤其是很多酒都找不到合适的链接，价格方面也比较混乱。
结语：作为普通的威士忌爱好者，在认知范围内能够帮大家筛选的大概就是以上的这些酒款。有部分酒，或因为厂家停产断货，或因为价格涨幅过高，都没有进入推荐行列。而有些所谓“日威”实则是国人注册“出口转内销”的“假东洋鬼子”，在这里不就不推荐了。还有部分货真价实的日本酒厂，因为是采购外国原酒后自己灌装桶陈或者与自酿酒液混合后桶陈，个人感觉不适合在此推荐，也一并被排除了。其实这部分还是挺可惜的，比如若鹤酒造的玉兔，个人感觉口感和酒质都是相当不错的，而且存世少，喝一瓶少一瓶。
同时，因为日威在国内缺乏可靠的购买渠道，再加上代购价格虚高，本文中所有链接仅供参考，有能力的建议去本土购买或者海淘。
限于个人知识有限，文中难免会有错误和疏漏，也希望各位知友能够在评论区指正，共同学习。
能一直看到这里，也辛苦了，谢谢大家。最后附上日本蒸馏所地图一张，聊表谢意。
