“情易散,糖不甩,谁是幸福的爱人;云在天,甜在心,会念辛弃疾,很想哼出三生注定的音韵……”薛凯琪一曲《糖不甩》将这款小吃又唱到街知巷闻。 歌词中的糖不甩让人甜在心头,而现实中的糖不甩是什么样的呢? 现实中的糖不甩，样子很普通，圆圆的外表上粘了一层花生碎，试图用筷子夹起其中个,才发现两根平时很好用的筷子,在这一丸子的身上非常难以施展，它真的很黏,一层看起来不是很厚的糖浆，让人一定要用力甩才能把它从众多圆粒、从碟子里甩出来。可能这就是“糖不甩”名字的由来—在广东话中,“不甩”就是怎么甩都很难甩掉的意思。 糖不甩要趁热吃，冷下来后更难甩得开，那时候真的就成为“糖不甩”了。就像《糖不甩》歌词唱的甩也甩不掉的情谊一样。
By 清欢ssk
用料
- 糯米粉 150克
- 温水 130克
- 鸡蛋 1个
- 红糖 50克
- 花生碎 50克
- 姜 2片
- 清水 适量（其中：煮糖水：50克）
做法步骤
1、准备好食材。
2、花生米洗净，
