今天分享一道我从小吃到大的凉菜黄瓜拌粉条。酸酸爽爽的味道和口感，真的是开胃又特别解腻。要想做得酸爽又入味，一定要掌握好调料的量，醋和生抽的比例大概是3：1，如果能够吃辣，放2个小米辣，既增加了辣的滋味，而且红红的颜色也让人更有食欲。
红薯粉放入盆中，加冷水浸泡
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