胶东纯肉包子馅的做法,胶东大包子馅的配方

我想百分之九十九的人没有这样做过，你完全可以试试，确实非常管用。

然后把五花肉切成小方丁，别光用瘦肉，五花肉会更好吃，因为茄子吸油。

切好的五花肉加姜末，酱油，盐，腌制一下。

加入花生油2勺，比平时做的油要多些，因为茄子吸油。