麦穗包子捏法慢动作,麦穗包子的褶怎么捏图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 14:55:56

互动编辑 曹蕾

新鲜出炉的大麦穗包

趁热吃更好吃哟

麦穗包子捏法慢动作,麦穗包子的褶怎么捏图解(1)

5月30日,情报员“lingling”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享一则韭菜麦穗包的美食情报,“营养丰富白白胖胖,一口气连吃仨,老香了。”情报员说。麦穗包又叫柳叶包、枫叶包,是一种常见的包子手法,因为它的褶子像麦穗的形态,非常漂亮,因此而得名,具体做法我们一起来看一下吧!~

麦穗包子捏法慢动作,麦穗包子的褶怎么捏图解(2)

食材:

韭菜、肉、鸡蛋、葱、姜、面粉、豆面、酵母粉、花生油、芝麻油、盐、耗油、花椒粉、白胡椒粉、白糖

麦穗包子捏法慢动作,麦穗包子的褶怎么捏图解(3)

制作方法:

1、面粉、豆面粉(少许)中放入酵母粉、白糖、磕入一枚鸡蛋发面,让面醒发至两倍大。

麦穗包子捏法慢动作,麦穗包子的褶怎么捏图解(4)

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