最近,流行一句话:广东人YYDS(永远带伞)!
前阵子暴雨,今天又暴晒,天气就爱走极端,雨伞、阳伞总归得带一把。
潮湿和暑热的双重攻击下,感觉整个人被糊在空气里,干什么都提不起劲儿,连呼吸都好累。
是时候来点提神醒脑的菜式了!
正好最近看《梦华录》学到了一招:紫苏饮子(也叫紫苏熟水)。
赵氏茶铺的新品:紫苏饮子
紫苏药食两用,宋人发现它用热水冲泡后,可以消暑、祛湿、导滞、提神。
一经推出,立马成为风靡一时的大宋头牌饮品,地位相当于现在的奶茶、快乐水。
连宋仁宗都忍不住为它打call,“仁宗敕翰林定熟水,以紫苏为上,沉香次之,麦门冬又次之。”