2.新鲜紫苏叶切碎备用
3.锅中放入5大勺食用油，油温5成热放入步骤1打碎的食材，小火炒干水分
4.放入1大勺白芝麻、2小勺盐、1小勺糖、4大勺生抽、3大勺蚝油
5.放入紫苏碎炒出香味后关火，盛出备用
紫苏的芬芳物质受热易挥发，一定要最后放，炒出香味就得关火
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