萝卜咸菜的制作方法大全,正宗腌萝卜10斤萝卜多少盐

【韩式萝卜条】

主料；白萝卜 500克

辅料；葱姜蒜 适量，白醋 20ml,糖 25克，盐 5克，鱼露 适量，韩式辣椒粉 适量

做法；

1 把洗净切成条。

2 加入盐腌制30分钟。

3 把蒜剥皮拍碎。

4 葱姜切碎。

5 把葱姜蒜碎，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。

6 把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。

叨唠；萝卜条用盐腌制后要挤去萝卜条的水分。腌制萝卜条的容器要无水无油