2、先中火快速翻炒2分钟,炒去面粉里的潮湿气。这个过程一定要快速翻炒,不然容易糊。快速翻炒之后接下来就需要把火调整到中小火,然后继续不停地快速翻炒,一定不要让面粉糊掉了,能不能成功翻炒的过程是非常关键的。
3、继续翻炒大约2分钟左右,可以看到面粉开始慢慢发黄,有股香喷喷的香气扑来,关上火再倒入红糖,将红糖都给压碎,和面粉均匀调拌在一起。
4、然后再开火炒一分钟左右,即可关火放凉。放凉后的炒面装进密封袋放进冰箱冷藏即可。
6、每天舀上2勺,加一杯水冲成糊或者也可以用牛奶冲,既可以当早餐饱腹又可以当做一款美容减肥瘦身餐食用,如此两全其美的美食,大家是不是要试一试啊?