长期吃莲花白的好处,莲花白吃多的坏处

莲花白，在一些地方，也叫包菜、卷心菜等，因其脆爽的口感及丰富的营养价值，从而深受诸多消费者的喜爱，虽说随着农业经济的不断发展，我们可以在一年四季中，都能够买到新鲜的莲花白，但是在秋季，莲花白才是正当季，这时候的莲花白既好吃还便宜。

在这些天蔬菜涨价的时候，我们当地的莲花白是卖到了1.5元~2元，在一些搞活动的大型超市，也有卖8毛~1元的，也算是比较便宜的一种绿叶蔬菜了，它既可以用来凉拌着吃、炒着吃，也可以用来做泡菜或是腌酸菜吃，比较耐储存的，喜欢吃莲花白的朋友，不妨多买一些储存起来，可以吃很长一段时间了。

芥菜，也叫芥菜疙瘩，是一种常用来腌制咸菜的一种蔬菜，像很多人喜欢的炝拌芥菜丝，辣椒炒芥菜丝，都是一种很好的家常小菜，通常用来配白粥、馒头等，都是非常不错的。

在最近多种蔬菜都涨价的时候，芥菜也算是一种比较便宜的蔬菜了，在我们当地，如果要的量多的话，一斤芥菜是卖1元钱，这时候喜欢吃咸菜的朋友，就可以买一些芥菜，回家做芥菜丝或是腌成咸菜储存起来，也是可以吃很长一段时间的。

洋葱，可以说是我们家在一年四季中，都喜欢吃的一种蔬菜，无论是凉拌着吃，还是炒着吃，都是很美味的，而洋葱的营养也很是丰富，其含有丰富的维生素C、钾、叶酸、前列腺素A等多种营养物质，在我们的日常饮食中，常吃一些洋葱，对身体也是很有好处的。

而且在如今菜价高涨的时候，洋葱的价格也算是比较便宜的了，同时洋葱也是比较容易储存的，我们只需要将买回家的洋葱，放置在透气、通风的地方即可。

在陕北，土豆，也叫洋芋，可以说是最为常见的一种家常蔬菜了，像我们家，家里的土豆基本上是不会断顿的。看似普通的土豆，却可以烹饪出多种家常美味，像裹上面粉蒸熟的洋芋擦擦、切成细丝炒制的家常土豆丝、搭配排骨、鸡肉炖制而成的土豆炖排骨和土豆炖鸡块儿，及很多人喜欢吃的大盘鸡，都是少不了土豆的。

在近期菜价高涨的时候，我们当地的土豆一斤是卖1元~1.2元，喜欢吃土豆的朋友，可以一次多买一些，就够一家人吃一段时间了，但是需要注意的是，要是因为一些原因，土豆发芽了，最好就不要吃了，以免引起身体的不适。

总而言之，今年因为降水、降温等多种因素，导致市场上多种蔬菜价格上涨，在我们当地，其中像菠菜，甚至卖到了12块钱一斤，韭菜卖到了6块钱一斤，豆角卖到了7块钱一斤等等，这时候，大家可以选择一些经济实惠、好吃营养又耐放的蔬菜，多储存一些，可以供家人吃很长时间了，这样也是比较划算的。

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