DHA也叫做二十二碳六烯酸，ARA叫做二十碳四烯酸，奶粉罐上标示DHA和ARA含量的单位有很多种，有些是用%总脂肪酸标示，有些是mg，为了方便对比，奶粉库把全球奶粉的单位都换算好了，统一使用mg/每100千焦kj表示。
目前市面上超过90%的奶粉都添加了DHA，但本次横评的17个品牌3段配方DHA含量都不算太突出，各奶粉DHA含量从高到低排序如下：
大部分添加了DHA的配方奶粉都会有ARA，各奶粉ARA含量从高到低排序如下：
据统计，在市售的全部奶粉中，大约只有25%添加了乳铁蛋白，本次横评的辉山初品3段、辉山玛瑞3段的乳铁含量已经排在整个行业的前5位，仅次于蓝臻和皇家美素，看重乳铁蛋白的可以考虑这两款，各奶粉乳铁含量从高到低排序如下：
胆碱虽然不是3段奶粉必选的营养成分，但因为这17款奶粉的含量相差较大，所以也都一一罗列，其作用已经在上文2段配方横评中有写，可以往前翻看。各奶粉胆碱含量从高到低排序如下：
