全麦面包指的就是用全麦粉做成的面包!它的特点就是包含了小麦的胚乳、胚芽以及麸皮,虽然口感相对粗糙一些,但是营养要高于普通的面粉,尤其是全麦面包含有丰富的膳食纤维,对于身材发福的朋友来说非常不错。
2、大列巴大列巴是俄罗斯人的传统美食,后传入到东北、新疆等地,如今大部分的面包店都有制作。这种面包是普通的面粉搭配全麦粉,再配上营养丰富的坚果制作而成的,不仅营养丰富,老于认为口感要优于全麦面包!
3、原味蛋糕胚如果不喜欢口感粗糙的面包,还有什么面包可以选择吗?老于建议大家可以试试原味的蛋糕胚!这种面包就是没有涂抹奶油的蛋糕坯子,一般就是用面粉、鸡蛋做的,口感相当的软嫩!
4、法棍喜欢口感外酥里软的朋友,法棍是个不错。这种面包一口咬下去,外皮酥脆,里面松软,既美味又营养,最关键的是正宗的法棍只有面粉、酵母、水以及食盐,没有一点的油和糖。最适合当做主食来吃,而且它的热量也低!
5、黑麦面包