3、锅放入菜籽开中小火烧热油，放入丸子，刚放下的丸子不要动它，炸一会定个型，再轻轻推动，慢慢炸至丸子金黄
4、丸子炸好后捞出
5、锅中油倒出来，放入一点清水，适量生抽，老抽，放入4个丸子，烧开
6、小火焖煮10分钟
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