菠菜洗净控干水分。
细粉丝剪两段。
丸子备用。
葱花切好。
油热后，下入葱花爆香。
加适量水烧开。
下入丸子煮几分钟。
依次下入菠菜、粉丝、紫菜煮一下。
汤煮好，关火前下入盐、鸡精、花椒油调味。
装汤碗中。,
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