张大姐：超市的值班经理居然揪了我啃过的半个（花卷），他揪一口吃，说这个馒头没有酸，不是坏的。
随后，记者陪同张大姐，找到了杭州“发到家超市”。来到面点柜台上，货架上已经找不到前一天生产的花卷。这个时候，超市的值班经理也赶了过来。
杭州发到家超市值班经理 何经理：
这个东西我入嘴了，不对的话，我肯定吐掉的呀，味道是正常的。（斑点）可能就是操作的时候，有一些失误残留的东西，（具体是什么）我也不好说，因为我不是这个操作间的人员。（这个上面的东西和葱花）是有点不一样的，但葱花是会发黄的，我这个葱花还是绿色的，那肯定是当天做出来的产品。
超市值班经理承认，花卷上的斑点的确和花卷自带的葱花不太像，但他并不认为是霉斑。至于这些斑点究竟是什么，他也说不清楚。随后，面点柜台的负责人也赶了过来了。
面点柜台负责人：就是那种葱花菜叶粘在上面了，因为捏花卷的时候，葱花会漏到盘子上面，那个盘子是共用的，霉的话会长毛，面会酸，我们尝的这面都正常的。
面点柜台负责人表示，可能是制作菜包时的蔬菜馅儿，或者是制作花卷时的葱花碎末掉落在蒸屉上，夹带在花卷表面。
记者在现场随机找了两位市民，让他们看了看。
市民：是霉斑，葱花是有形状的，这个是长出来的霉。
