山西鸡汤猫耳朵家常做法,山西猫耳朵的正宗做法视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 22:34:13

这是山西的特色传统面食,并不是用猫耳朵做成的,只是因为形状很像猫耳朵因而得名,在我国华北地区,大多都像其他面食一样作为主食,而在南方地区却作为点心或者小吃食用,因为味道好,所以非常有名。

主料有猪肉,面粉,鸡蛋

辅料就是香油,盐,葱姜,五香粉,红油,西红柿

1.把食材准备好,洗净放一边

山西鸡汤猫耳朵家常做法,山西猫耳朵的正宗做法视频(1)

2.把面粉加水、鸡蛋

山西鸡汤猫耳朵家常做法,山西猫耳朵的正宗做法视频(2)

3.和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右

山西鸡汤猫耳朵家常做法,山西猫耳朵的正宗做法视频(3)

4.把香葱洗净切末、姜切小丁

山西鸡汤猫耳朵家常做法,山西猫耳朵的正宗做法视频(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.