这瓜正鲜嫩，用它焖一焖，鲜香味美，隔三差五烧上大盘，总吃不腻。夏季，各种瓜果新鲜上市，我们家的菜园里也有各种菜瓜、甜瓜，还有这种瓜也是正为鲜嫩时期，那就是青南瓜，婆婆隔三差五送我们青南瓜，无论是焖、炒，其口感鲜嫩味美，备受欢迎，这一次加入大虾同焖，鲜香味美，开胃下饭，全家连夸太赞了。
这道菜鲜美营养且做法简单，当购买回来的大虾正想着如何烧制的时候，看到了鲜嫩的青南瓜，于是就试一试这两种食材的搭配，没想到这无意的搭配，让我们享受到了不一样的味道，特别是孩子，两者同搭，咸鲜下饭，再也不用担心孩子挑食了。
青南瓜，也就是还没有成熟变黄的南瓜，青南瓜鲜嫩多汁，可以清炒、做汤、焖煮或是做馅，其口感鲜嫩清甜，不仅口感好，营养也是极为丰富呢，青南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等，小编这一次用鲜虾焖青南瓜，鲜上加鲜，每次都光盘。
大虾焖青南瓜，加入少量海鲜酱或是黄豆酱，咸鲜味美，特别下饭，同时还加一些鲜嫩的薄皮辣椒，其味微辣、咸鲜，南瓜片鲜嫩，软糯，鲜虾味美，怎么吃都不腻人，这样一道家常下饭菜，自从学会之后，隔三差五就烧上大盘，总是被家人边吃边夸，如果你也喜欢就试吧。
