南瓜花做一道难忘的美食吧！南瓜吃的多了，南瓜花平时很少人想到去做吧！南瓜花炸至酥脆金黄可口，无论是撒上椒盐，还是沾着自己喜爱的酱吃，真的停不了嘴了！当然油炸的不能吃太频繁了会上火哈哈！可偶尔吃一次享受一下这样的美食也无妨！并且南瓜花保护心脏、防癌、清利湿热、消肿散瘀、咳嗽等等....太多好处说不完呢！
By ALE—lin
用料
- 南瓜花 20朵
- 面粉 150克
- 红薯淀粉或玉米淀粉 45克左右
- 鸡蛋 2个
- 糖 一小茶匙
- 盐 一小茶匙
- 油 300到500克
- 水 160到200克
做法步骤
1、南瓜花首先盐水浸泡20分钟、把先把根茎跟花芯去除
2、沥干水分后备用
