把葱姜汁加在鱼块上,加一把青花椒一勺食用盐,再打入一个鸡蛋,加入一大勺淀粉,下手抓拌均匀后腌制15分钟
平底锅放油,下入鱼块,下锅后把锅转动一下,可以防止鱼块粘锅,开中小火煎5分钟,翻面后把另一面也煎一下,鱼剪好后先放一旁备用
把葱姜汁加在鱼块上,加一把青花椒一勺食用盐,再打入一个鸡蛋,加入一大勺淀粉,下手抓拌均匀后腌制15分钟
平底锅放油,下入鱼块,下锅后把锅转动一下,可以防止鱼块粘锅,开中小火煎5分钟,翻面后把另一面也煎一下,鱼剪好后先放一旁备用
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