雷州红心木瓜营养丰富,素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。[给力]
木瓜本身所含了17种氨基酸,基本包括人体所需,更包含磷、钾等微量元素,维生素A、C的含量也非常丰富。
其拥有多种常见的营养元素以及木瓜酵素、木瓜蛋白酶、番木瓜碱等独有的营养物质,可起到增进食欲、促进消化,增强肌肤组织活性、润肤美白的作用。
红心木瓜中含有一种可消化蛋白质的营养酵素,有利于人体对食物进行消化和吸收,所以连健脾消食的技能也get了。
这些营养价值,让成熟的木瓜变成了一种比较理想的饭后水果。而红肉木瓜甜蜜的口感,也让它在甜品界成为了百搭的美味buff~ [耶]
不论是泡牛奶,还是做奶昔、炖汤,这颗冰糖木瓜都是绝妙的选择,选它!