建国前,一般人家只有招待客人才饮酒。喝茶,则平时饮用白开水或用榴叶、枣叶冲茶。夏季,农民大多引用新汲井水。农忙时,于田间多饮用土罐所盛高粱茶、绿豆茶、小豆茶。
建国后,普通人家的饮料种类增多,80年代嗜饮者增多,饮料档次要求提高。
酒类。建国前,人们多零沽土法酿造的花酒、原酒、二锅头。煤矿工人因职业上的需要,喝酒的人较多。
60年代,城乡人民一般饮用瓜干白酒,“山东白干”、“兰陵白酒”、“景芝白干”、“兰陵美酒”在鲁南为名酒,城市凭票或高价供应。
建国前,一般人家只有招待客人才饮酒。喝茶,则平时饮用白开水或用榴叶、枣叶冲茶。夏季,农民大多引用新汲井水。农忙时,于田间多饮用土罐所盛高粱茶、绿豆茶、小豆茶。
建国后,普通人家的饮料种类增多,80年代嗜饮者增多,饮料档次要求提高。
酒类。建国前,人们多零沽土法酿造的花酒、原酒、二锅头。煤矿工人因职业上的需要,喝酒的人较多。
60年代,城乡人民一般饮用瓜干白酒,“山东白干”、“兰陵白酒”、“景芝白干”、“兰陵美酒”在鲁南为名酒,城市凭票或高价供应。
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