作为一介粗人，每逢腹内干渴，从小就养成了趴在田间地头的水渠边，常常是探头入水，如追日的夸父鲸吸海吞般地以浇灭心头干旱之火。最文雅状亦是捧着硕大的马瓢，舀一瓢缸内的凉水，扬起脖来，雄壮若牛，豪放似驴，咕咕咚咚猛过一把梁山好汉之瘾！
因此，若说茶，我是外行！总觉得茶与我有天地之遥，隔世之远，好似十万八千里。
所以说，“茶”这般神物那是咱这手扶耕犁，脚踩铁耙的俗人喝的？特别是听到某些人云云：什么“茶道精神，纯雅礼和。纯为其本，雅为其韵，礼为其德，和为其道”，让人更感陌生。什么“龙井、毛尖、铁观音”，“润深山，滋太虚；承玉露，受丰壤；什么吮朝曦，汲月华。点深山之黛，吐灵牙之绿，韧风雨之狂，傲霜雪之寒。什么沐日月兮以茁长，浴雨露兮以涤身。嗟乎其悬于紫砂有莲华之洁，饮于内腑有灵药之功，闻于鼻翼却似天籁之音……”这一切的“高大上”都把我拒之于千里之外。
所以，总觉得“茶”那东西都是一些城里人喝的，也都是那些“琴棋书画诗酒茶”温文尔雅，谦谦君子品的。可一旦混入城中，不知不觉，也装模作样，附庸风雅。可是无论怎样的喝，如何的饮，总是啜在口中，却喝不到心里，喝不出痛快，喝不出亲近。总是感觉，茶这东西，俱都出生在江南，空蒙山水，云蒸霞蔚，除了“白墙黛瓦，石板拱桥，茶楼酒肆，无名的乌篷船，随意的摇进摇出……；还有就是小雨巷、戴望舒，还有那油纸伞下丁香一样的姑娘”。品咂之间，总觉得缺少了我们北方人内心渴盼的一点什么？
然而，想不到的是。五月的早晨，总有惊喜来袭：张建群主任的爱人郑总突然莅临我的办公室，赠送一茶一书。书是《话说运城》，茶是“枣叶茶”。
我不由得甚是惊喜：我们北方也能产茶？
