如果沾不上芝麻,或一捏就开裂,那就是剂子太干了,我们可以把小剂子蘸一层清水,再攥一攥,把水分攥至完全吸收,然后揉圆,这个时候,小圆球上就是湿乎乎的,非常容易蘸上芝麻。
7、不爱吃芝麻的,就不用放芝麻也可以。
8、全部捏好后,电饼铛刷油,放入小方块,上面再刷一层油,中火烙至六面金黄就可以出锅了。
如果沾不上芝麻,或一捏就开裂,那就是剂子太干了,我们可以把小剂子蘸一层清水,再攥一攥,把水分攥至完全吸收,然后揉圆,这个时候,小圆球上就是湿乎乎的,非常容易蘸上芝麻。
7、不爱吃芝麻的,就不用放芝麻也可以。
8、全部捏好后,电饼铛刷油,放入小方块,上面再刷一层油,中火烙至六面金黄就可以出锅了。
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