椒盐虾菇最佳吃法,麻香椒盐虾菇

准备好虾菇、葱、姜、蒜、青红椒。 葱姜蒜切成末，青红椒切成末。 锅烧热，倒入适量的油（油要多一些）。 油温升至九成，加入虾菇炸至变色。 捞出虾菇。 油温再次升高，倒入虾菇复炸一下，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末和青红椒末爆香。 放入虾菇翻炒均匀。 加入1勺椒盐粉。 加入1勺家乐鸡精，淋上半勺香油即可。 成品。