上蒸下煮,同时熟。对于没有时间的人来说,是非常方便的。
By 微笑momo宝贝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 包子:
- 白萝卜 1500克
- 猪前腿肉 500克
- 潮汕小芹菜 250克
- 香菇干 10-15朵
- 沙茶酱 1勺
- 胡椒粉 6克
- 花生油 20克
- 盐 9克
- 蜂蜜 10克
- 细砂糖 5克
- 十三香 2克
- 普通面粉 800克
- 清水 430克
- 酵母 8克
- B:
- 小芹菜 1棵
- 猪肉卷 150克
- 瘦肉 50克
- 炸蒜头 少许
- 紫菜 1片
- 清水 1500毫升
- 胡椒粉 2克
- 盐 3克
做法步骤
1、萝卜洗净去皮擦丝,用食用盐抓几下腌30分钟后把萝卜丝拧干水备用,同时香菇干用温水泡发;
2、前腿肉切丝或者丁用3克盐、2克胡椒粉、十三香、蜂蜜、细砂糖抓捏腌制入味备用;